Jeg har udviklet den mest sublime ret. Smagsoplevelserne er afstemt ned til den mindste lille tissemyres surhed. Retten er et kunstværk at se på. Jeg er spændt på, hvordan den bliver taget i mod af publikum. Jeg bliver træt og irriteret over mit team. Hvorfor kan vi ikke samarbejde uden, at jeg ender oppe i […]